Thursday, October 28, 2010

pari2 masak hijo

salam di malam jumaat... ;)
lamanyaaa bersedih..... hehe
mmg lama tak berblog.... bukan sebab sedih ka apa kaa.... tapi agak sibuk dengan anak-anak,,
depa dok final exam....
dok berebut pc laa dgn princess.... depa nak buat zoom A....
hari nii last depa exam.... alhamdulillah.... :)
minggu depan.. buah hati sulung pulak..... Good Luck dear kak long..... :)
semoga semuanya di permudahkan Allah..... aminnnnn

ehhh.... hari nii nak share yg ibu masak niii.....
berapa hari dah dok ngidam..... resepi cilokdari blog kak nor ku syg kat ganu.....
gambaq ibu tak laa cantik kan.... tengok pun mcm ala2 jaa..... TAPIIIIIII.... rasanyaaaa....
yaa ampunnnnnnnnn.... mmg kelas lahhhh.... MABELES!

so... macam biasa laa kannnn.....
kak nor syg..... izinkan adinda mengkopipes resepi kak ya..... halal nooo.... resepi asal dari kak ayu singapore
terima kasih in advance kekanda2 tersayang... :D

IKAN PARI MASAK HIJAU
(resipi ambil kat dapur
Ayu)
Ingredients:-
2-3 ekor anak ikan pari-dibersihkan, potong, gaul dengan kunyit & garam.
1 sudu besar bawang putih kisar
2 sudu besar sambal belacan
3-4 batang daun kari
3 batang cili hijau dihiris ~ k.nor tumbuk kasar
1-2 sudu kecil serbuk lada hitam~ (yang nii ibu x letak)
garam & serbuk perasa secukupnya
5 - 7 bj cili padi ~ dihiris (yg ni k.nor tambah)


Method:-
Campurkan bawang putih, serbuk lada hitam, sambal belacan dan ketepikan. Panaskan minyak, goreng ikan pari hingga agak garing. Angkat, toskan dan ketepikan. Kurangkan minyak kalau gunakan minyak gorengan ikan tadi. Masukkan campuran, sambal belacan, bawang putih, serbuk lada hitam dan tumis hingga naik bau. Masukkan lada hijau dan daun kari, kacau rata . Masukkan sedikit perasa dan garam kalau necessary dan gaul rata. Masukkan ikan pari yang telah digoreng tadi dan kacau gaul rata. Biarkan sekejap hingga tumisan tadi sebati dan meresap dengan isi ikan. Matikan api. Siap untuk dihidang.
Sources:-From a cooking programme in suria channel


 sup teloq... idea dari rumah kak nor jugak..... tapi bahan... campak2 yg ada lama peti ais ibu... hehe

layanzzzzz 

2 comments:

  1. tumpang makan
    nasi 1/2 senduk jer cukup la, sup telur dgn ikan pari kasi lebih2.. nak ratah :)

    ReplyDelete
  2. hekhek.... sikitnyaa kak nor makan... patut laa x besaq....

    terima kasih kak nor..... resepi yg mabeles....

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...