Thursday, October 11, 2012

Kerabu pelam


Assalamualaikum......
yuhuuu... ada org dak...... ;p
~kekoknyaaa... mcm dah hilang skil berblog... huhu
setting2 dalam ni pun semua dah baru.... alahaiiiii.... awat yg jadi mcm ni.... huwaaa....
tak pa laa...... cuba lah....
kalau tak cuba.... mcmana nak tau reti ke tak......

ok... Bismillahirrahmanirrahhimmmm.....
Hari ni saya nak kongsi resepi "kerabu pelam" yang sangat2 popular kat perlis.....
menu ni simple dan senang je nak buat.... (blog sy ni mana ada resepi yg susah2/ remeh) :p




Bahan2
~ 2 Biji mangga muda
~ 1 labu bawang besaq
~ 4 Biji cili api (boleh tambah kalau suka pedas)
~ Carrot
~ Segengam kacang tanah (goreng tanpa minyak.. buang kulit dan tumbuk kasar)
~ Segengam ikan bilis.... di goreng
~1 sudu gula
~ sedikit garam / 2 sudu sos sotong
~ 1 biji tomato (dibuang biji dan dihiris nipis)

Cara2
# Mangga muda dicuci dan disagat halus.... begitu juga dengan carrot....
# Bawang besar dan cili api... dihiris halus2....
# masukkan kedalam mangkuk.... gaul semua bahan2 bersama gula dan sos sotong.... jika tidak ada sos sotong..... boleh juga guna sedikit garam..... gaul semua sehingga sebati....masukkan tomato....dan akhir sekali.... taburkan kacang tanah dan ikan bilis sebagai hiasan.....
siap utk dihidang!! wehuu.... nyummmyyyy


2 comments:

  1. nyummm nyummm.. sedapnyer
    lama benar blog ni berehat.. :)

    ReplyDelete
  2. Heheee Mas ... Seb baik reti type lagi kannnnn

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...